Nous avons commencé à fabriquer de la mayonnaise en 1959, par nécessité, dans notre propre cuisine. De la mayonnaise ? Elle ne pouvait pas être plus savoureuse ! Les 80 % d'huile et le mélange parfait de vinaigre, de moutarde et d'assaisonnement confèrent à notre mayonnaise un caractère unique et une acidité fraîche. Cette recette authentique est toujours d'actualité et ne sera certainement pas modifiée, car nos clients y sont très attachés. L'évolution de la société a nécessité des changements dans la gamme. Entre-temps, Ron van Wijngaarden a pris la relève de son père et de son oncle Teun, et des développements importants ont eu lieu sous sa direction.
Van Wijngaarden souhaitait créer un produit distinctif et est parti de deux piliers principaux auxquels la mayonnaise devait répondre. Premièrement, la teneur en huile la plus élevée possible et deuxièmement, une combinaison unique de moutarde, de vinaigre et d'assaisonnement qui donne à la mayonnaise une saveur pleine et crémeuse avec une acidité fraîche caractéristique.
Qu'il s'agisse de seaux, de pots, de tubes ou de bâtonnets, les produits Zaanse sont disponibles dans différents formats afin que chacun puisse faire son choix.
Outre la célèbre mayonnaise, Zaanse propose également d'autres sauces telles que la sauce pour frites, le ketchup, le curry et la mayo végétalienne.
Le tout avec la saveur bien connue de Zaanse !
