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Canderel Stevia

Stevia est un édulcorant de table fabriqué à partir d'extraits de la plante Stévia. L'édulcorant peut être utilisé comme alternative au sucre et offre un goût sucré naturel, mais sans les calories du sucre.

Canderel Stevia : une alternative basse calorie

Canderel Stevia est une alternative au sucre pauvre en calories et fabriquée à partir d'extraits de la plante Stévia. Il s'agit d'une plante herbacée originaire d'Amérique du Sud dont les Indiens Guarini, au Paraguay, utilisaient déjà les feuilles naturellement très sucrées pour sucrer leurs plats il y a des siècles.

En savoir plus à propos de la plante Stevia

Le Reb A, ou Rébaudioside A, est l'extrait végétal le plus sucré de la feuille de Stévia. Il a un pouvoir sucrant 200 fois supérieur à celui du sucre. L'extrait de stévia (glycoside de stéviol) est naturellement sucré, ne contient pas de calories ni d'allergènes et convient aux diabétiques dans le cadre d'un régime équilibré. Plus de 80 études scientifiques indépendantes vont dans ce sens et confirment la sécurité alimentaire de l'extrait de Stévia.

Saviez-vous que...

  • ...Canderel Stevia est sucré par les extraits de la plante Stévia ?
  • ...Canderel Stevia est utilisé comme alternative au sucre?
  • ...les feuilles de la plante Stévia sont naturellement sucrées ?
  • ...le rébaudioside A, ou Reb A, est l’extrait le plus pur et le plus sucré de la plante Stévia?
  • ...l’extrait de Stévia est 200 fois plus sucré que le sucre et ne contient aucune calorie ?

Sucre Canderel

Le produit Canderel Stevia est polyvalent dans son utilisation. Il peut être utilisé pour sucrer des boissons chaudes comme le café et le thé. Il peut également être utilisé pour sucrer des fruits frais ou des produits laitiers tels que les yaourts. Dans le secteur de l’alimentation (food service), Canderel Stevia est livré sous forme de poudre en stick. Un stick équivaut au pouvoir sucrant d'une cuillère à café de sucre.

Leader du marché du secteur de l’alimentation

Canderel est leader du groupe de produits édulcorants sur le marché néerlandais de l’alimentation. Outre Canderel Stevia (Canderel Green, en emballage vert), Canderel propose également le célèbre Canderel en emballage rouge, à base d'aspartame. Canderel aide à réduire l'apport en calories sans devoir faire de compromis sur le goût.