In 1959 startten we met het maken van mayonaise, geboren uit noodzaak in eigen keuken. Mayonaise? Die kon toch véél lekkerder! Het oliegehalte van 80% en de perfecte mix van azijn, mosterd en kruiding, geven onze mayonaise een uniek karakter met een fris zuurtje. Dit authentieke recept houdt tot op de dag van vandaag stand en zal dan ook beslist niet worden aangepast, daar zijn onze klanten juist aan gehecht. Veranderingen in de samenleving vroegen om veranderingen in het assortiment. Ron van Wijngaarden had inmiddels het roer overgenomen van zijn vader en oom Teun en onder zijn leiding vonden grote ontwikkelingen plaats.
Van Wijngaarden wilde een onderscheidend product maken en is uitgegaan van twee belangrijke pijlers waaraan de mayonaise moet voldoen. Ten eerste een zo hoog mogelijke oliegehalte en ten tweede een unieke combinatie van mosterd, azijn en kruiding waardoor de mayonaise een volle, romige smaak krijgt met een karakteristiek fris zuurtje.
Van emmers, potten, tubes en sticks, de producten van Zaanse zijn beschikbaar in verschillende formats zodat een ieder zijn keuze kan maken.
Naast de bekende mayonaise, heeft Zaanse ook andere sauzen zoals frietsaus, ketchup en curry.
Allemaal met de bekende smaak van Zaanse!
