Ons verhaal
Melvita is een merk van Imkerij de Traay, welke is opgericht in 1977. Wat begon als een hobby met aantal bijenkasten, groeide in een aantal jaren tot een ware imkerij en al snel waren er meer dan honderd bijenvolken. Het bedrijf groeide en groeide en in 1996 verhuisde de imkerij en de honingzemerij naar een biologische landbouwgebied aan het IJsselmeer, in Lelystad. Hier, in de Flevopolder, verwerken wij nog altijd de honing van Melvita.
Onze passie is kwalitatieve honing verwerken. Maar we zijn ook dol op de diverse smaken die honing te beiden heeft, voor ieder moment van de dag en bij diverse toepassingen. Wij selecteren dan ook de beste kwaliteit honing en de lekkerste smaken. Daarnaast werken we samen met traditionele imkerijen die rekening houden met het leefmilieu van mensen, bijen en planten. De combinatie van ervaring vanuit onze ambachtelijke imkerij en moderne honingverwerking zorgt voor de goede kwaliteit van onze honing. Je proeft de zorg van de imker!
In 2021 is De Traay overgenomen door het Belgische Meli N.V. Samen zijn we nu een van de grootste honingverwerkers van Europa.
